3 Aprile 2023

Alimenti dannosi per cani e gatti

Alimentare i nostri animali domestici può sembrare facile e intuitivo, ma non sempre abbiamo ragione quando offriamo loro determinati alimenti. Ci sono una serie di prodotti che, nonostante non si considerino alimenti proibiti o mortali, possono risultare dannosi in determinate circostanze e di cui è importante sorvegliarne il consumo:

Fegato: il fegato è un ingrediente fantastico che i nostri animali domestici adorano, ma il suo alto contenuto di vitamina A lo rende benefico e pericoloso allo stesso tempo. Se decidi di dare fegato al tuo cane o gatto con una certa frequenza, ricordati di non superare le 2 volte/settimana, poiché l’intossicazione da eccesso di vitamina A può generare, a lungo andare, anoressia, debolezza e gravi problemi allo scheletro< /strong>. Allo stesso modo, insistiamo sull’importanza della cottura del fegato, poiché questo ingrediente è altamente associato alle infezioni da Campylobacter (responsabile principale di intossicazione alimentare infettiva).

Susine, ciliegie, pesche (e semi di frutta): i loro noccioli contengono alti livelli di cianuro ma i nostri animali dovrebbero ingerire una grande quantità di noccioli e semi per poter risentirne. Infatti, il rischio maggiore rappresentato da questi frutti è l’ostruzione gastrica (se vengono mangiati con il nocciolo). Nel caso ipotetico che soffrissero di avvelenamento da cianuro, osserveremmo difficoltà respiratorie, aumento della frequenza respiratoria, dilatazione della pupilla e collasso.

 

Pomodori verdi, parti verdi della pianta di pomodoro, patate crude e bucce di patate: questi ingredienti proibiti contengono sostanze chiamate glicoalcaloidi (solanine, ciaconine e tomatine) che, come spiegato dalla Cornell University, possono essere pericolose in quantità elevate, potendo causare da lievi sintomi digestivi a gravi segni di intossicazione.

Le dosi tossiche minime sono elevate, quindi il rischio di intossicazione acuta è improbabile (ma mancano studi che approfondiscano gli effetti del consumo cronico di quantità moderate). Nonostante il tipo di patate che usiamo in cucina di solito abbia quantità controllate di solanina, è consigliabile evitare di esporle alla luce solare per ridurre al minimo la comparsa di germogli (che hanno un’alta concentrazione di queste sostanze). Allo stesso modo, si consiglia di non utilizzare patate che presentano parti verdi o aree danneggiate.

Uova crude: le uova sono una delle migliori fonti di proteine ​​grazie al loro alto valore biologico ma darle crude ai nostri animali domestici può comportare una serie di pericoli. Il più ovvio è il rischio di infezione da Salmonella o E.coli ma sappi inoltre che se non sono cotti presenteranno alti livelli di avidina (una proteina che si lega fortemente alla biotina impedendone l’assorbimento). Il suo uso ripetuto causerà problemi al pelo e alla pelle, problemi nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati, anoressia e depressione (a causa della carenza di biotina).

Latte e derivati: un gran numero di cani e gatti adulti è intollerante al lattosio. Nel caso dei gatti ci sono studi che parlano di una certa tolleranza al lattosio ma abbiamo riscontrato numerosi casi di individui che già con piccolissime quantità manifestano problemi digestivi. Per gli individui sensibili al lattosio, bere latte può causare dolore addominale, gas e diarrea.

Questi sintomi potrebbero non manifestarsi bevendo latte di capra (che generalmente viene digerito meglio) o mangiando yogurt o formaggio (perché i microrganismi in questi altri ingredienti potrebbero aver predigerito gran parte del lattosio presente, ad esempio). Tuttavia, non sono alimenti necessari nella dieta degli animali adulti e nonostante la credenza popolare che i gatti amino il latte, non sembra esserci una predilezione per altri ingredienti altrettanto grassi.

Pesce crudo: i gatti hanno un fabbisogno di tiamina (vitamina B1) più elevato rispetto ai cani o agli esseri umani. Questa vitamina è necessaria sia per il metabolismo dei carboidrati sia per la formazione della mielina e dei neurotrasmettitori. Pertanto, la sua carenza può portare a problemi neurologici.

La carenza di tiamina nei gatti è nota da molti anni e può essere dovuta, tra le altre cause, al consumo ripetuto di alimenti contenenti livelli elevati di tiaminasi (un enzima che scompone la vitamina B1). Questo enzima è presente in alcuni batteri e funghi, così come nelle piante e in alcuni pesci crudi. Tra tutte le specie marine con alti livelli di tiaminasi, segnaliamo merluzzo, pesce gatto, carpa, aringa, acciughe, cozze e vongole.

Il calore distrugge l’enzima, quindi è obbligatorio cucinare questi pesci, se li vuoi inserire nella dieta del tuo amico felino (in caso contrario, è meglio considerarli come ingredienti proibiti). Inoltre, il consumo di pesce crudo ha un rischio implicito che è la possibile presenza di Anisakis (parassiti interni degli animali marini) che possono colpire sia persone sia cani e gatti. Per prevenire questa infestazione, oggi le autorità raccomandano di congelarlo per 5 giorni prima del consumo, leggi Organizzazione dei consumatori e degli utenti (OCU).

Tonno (in scatola o fresco), merluzzo e pesce spada: ancora una volta il pesce è protagonista, questa volta per gli alti livelli di mercurio, presente anche in cani e gatti (come dimostrato dallo studio pubblicato sul British Veterinary Journal.< / a> Questo metallo pesante è un veleno persistente e bioaccumulabile, quindi i pesci predatori più grandi lo accumulano di più (non solo le dimensioni dei pesci influenzano, ma anche le loro abitudini di caccia e “migratorie” e il cambiamento climatico, che sta contribuendo all’aumento della temperatura del mare e al bioaccumulo negli animali marini, come spiegato nell’articolo pubblicato sulla rivista Harvard Gazette).

Il metilmercurio che stiamo ingerendo può causare problemi neurocognitivi (ad esempio alterazione dei nostri riflessi, problemi agli occhi, lacrimazione, paralisi, salivazione eccessiva e convulsioni), quindi il consumo di questo tipo di pesci deve essere molto limitato (ancora di più negli animali in crescita o gravidi).

Cibo per cani per gatti: Nutrire i nostri gatti con il cibo che compriamo per i nostri cani è una pessima decisione. I gatti hanno esigenze nutrizionali particolari e uniche, che li costringono a ingerire quantità giornaliere più elevate di vari nutrienti (rispetto ai cani). Quindi una dieta per cani non è tossica o pericolosa, ma è carente per un gatto e può causare, a lungo andare, seri problemi di salute.

Sale: in generale, gli animali possono tollerare grandi quantità di sale purché abbiano accesso ad acqua dolce (e i loro meccanismi interni di regolazione del sodio funzionino correttamente). Questo tipo di avvelenamento è generalmente associato all’ingestione di rocce saline o acqua di mare senza successiva reidratazione con acqua potabile; o usare il sale per indurre il vomito (non consigliato).

Allo stesso modo, gli ingredienti grassi (come patatine e simili o salsiccia) con un alto contenuto di sale, non solo sono sconsigliati a causa del loro contenuto di sodio, ma anche a causa del loro contenuto di grassi (che possono contribuire alla comparsa di pancreatite). Per ridurre al minimo il rischio di questo tipo di avvelenamento, devono sempre avere acqua fresca a disposizione.

Oltre agli ingredienti che abbiamo citato, che pur non essendo tossici, possono avere ripercussioni sulla salute dei nostri animali domestici, ci sono cibi proibiti che possono fare male seriamente e intossicarli. Ricorda, se pensi che il tuo cane o gatto sia stato intossicato, non perdere tempo. Chiama il veterinario il prima possibile, poiché la guarigione del tuo animale domestico dipende dalla rapidità con cui viene assistito. Rimedi casalinghi come l’uso del latte per bloccare il veleno; o l’uso di sale per provocare il vomito può aggravare la condizione (è inoltre sconsigliato l’uso di carbone attivo se il cane o il gatto sta vomitando).

Se hai dubbi sulla sicurezza di un alimento, prodotto o pianta che potrebbe aver ingerito e non ha ancora sintomi, ti consigliamo di accedere alle informazioni disponibili su a href =”https://www.aspca.org/pet-care/animal-poison-control” target=”_blank” rel=”noopener”>ASPCA (Animal Poison Control) o su Pet Poison Helpline (entrambi i siti web sono in inglese).